夜猫子的BLOG

    就北京来看，确实促进了本土饭店业的发展，但是从经营理念来看，本土的饭店还未完全实现与国际接轨，在国际上知名的不多，还存在很多问题，比如说饭店的服务人员在工作中对待社会与对待领导的态度是不一样的

    2008年奥运会虽然催化了京城旅游饭店业的发展，但北京酒店业现在还困难不少。

    催化发展

    根据北京市旅游局制定的规划时限为2004-2008年的《北京市旅游饭店业发展规划》，北京市旅游饭店业的总体发展目标是，到规划期末(2008年)，在合理调整北京市旅游饭店结构的基础上，旅游饭店数量及客房间数有一定增长，旅游饭店服务质量与国际接轨，饭店内部科学管理水平不断提高，饭店品位全面提升，以满足奥运会阶段国际、国内游客对旅游饭店的需求，体现北京东方特色的一流国际旅游城市和具有首都风貌的国内旅游强市的形象定位。

    实施目标是，完成北京市在申奥报告中饭店数量的承诺：到2008年，北京的星级饭店总数将达到800家、客房13万间，即可充分满足奥运会对住宿设施的需求。为了实现这个目标，2002年-2007年北京星级饭店的客房数量将按7%左右的速度增长。

    这样的发展规划无疑紧紧围绕着奥运会，奥运会成为北京旅游饭店业发展的催化剂。奥组委运动会服务部住宿处处长向萍表示，奥运会所带来的北京整体形象的提升、吸引力的加强以及客源数量的增多，势必将推动北京的酒店业在未来的数年中出现长足的发展，而且这种发展不仅仅表现在数量上，还表现在经营管理水平和质量上。

    她表示，悉尼奥运会后，人们对于澳大利亚品牌的认知有了极大的提高，2000年奥运会激发了更多人访问悉尼和澳大利亚的兴趣，这将可能同样适用于其他主办城市如北京，而奥运会将为北京酒店业带来更多的客源，随着奥运会筹备工作的深入开展，以及加入WTO后关税和贸易壁垒的减少和消除，北京酒店业的现代化和国际化进程将进一步加快。

    困难依旧

    奥运会虽然给北京的酒店业发展带来了契机，但京城酒店业的发展却困难重重。

    据统计资料显示，2003年美国五星级酒店平均房价为128美元/间夜，位居世界酒店平均房价第一位，英国104美元位居第二，香港的平均房价为62美元，而北京五星级酒店的平均房价仅为56美元，位居第十六位；2003年北京五星级酒店平均出租率为69%，香港五星级酒店的平均出租率为84%；此外，在五星级酒店中，由外国酒店管理集团管理的五星级酒店平均房价为人民币727元，国内酒店管理集团管理的五星级酒店平均房价为人民币604元，国内单体五星级酒店的平均房价为人民币528元。

    北京市旅游局局长于长江就此指出，北京饭店业的价格水平低下，直接的原因是盲目竞争、恶性竞争的结果，为了竞争入住者，各饭店相继采取大幅降价赔本大比拼的办法，结果价格拉下去了，而在其他发达国家并未采取这种恶性竞争的办法，国外的饭店业，大体上形成了自己的品牌，品牌是品位、品牌是声誉、品牌是价值，任何一家品牌公司，都不会轻易随便地降低自己的价位，降价意味着掉价。

    北京第二外国语学院旅游发展研究院院长殷敏在接受记者采访时表示，中国的饭店业是开放较早的行业之一，就北京来看，确实促进了本土饭店业的发展，但是从经营理念来看，本土的饭店还未完全实现与国际接轨，在国际上知名的不多，还存在很多问题，比如说饭店的服务人员在工作中对待社会与对待领导的态度是不一样的。

    殷敏认为，北京的饭店业发展关键是两个问题，一是体制问题，国资饭店必须解决体制问题，应该彻底实现政企分开；另外一个就是人的问题，这涉及到管理者和服务者，进入饭店行业的门槛较低，全行业有效的培训机制尚未建立，行业从业人员整体综合素质偏低，应该给予行业人才更好的成长环境。此外，他还认为本土饭店要做大做强，就要实现国际化和集团化，催生有号召力的酒店品牌，现在中国本土的单体酒店太多，少有的一些旅游酒店集团在国际上缺乏竞争力，国际上知名的酒店品牌基本都是集团化的。

    另外，饭店业尚未立法是业内人士关注的焦点。酒店业是为人们在旅行活动中提供住宿、餐饮和多种综合服务的行业，其中所发生的社会关系是复杂多样的，而旅游饭店业是北京与国际接轨最早、开放程度最大的行业之一，但长期以来，旅游饭店行业至今尚无一部能够保障酒店经营者、管理者、消费者合法权益的法规和法律。

    国家旅游局副司长张润钢曾表示，“很难想象，一个不受法律和制度保护的行业、对商家和消费者的责任权利没有相应规范的行业，能够长期的繁荣和发展。从这个角度来说，中国的饭店行业任重而道远。到目前为止，中国饭店业没有法律，也没有条例，建议北京可以在这方面先行一步。”

中国旅游饭店网  2004-5-17





争抢2008北京奥运商机，
酒店业上演资本大战


    中国日报网站消息：资本正在热烈堆砌北京酒店，可以把眼光扫视北京CBD一遍，会发现北京华贸中心、银泰中心、国贸中心、财富中心这几处突出的建筑集群，均能发现超豪华酒店的芳踪。“华贸中心酒店项目的投资额是20亿人民币。”4月底，北京华贸中心与万豪国际集团的酒店管理合同签约仪式上，北京国华置业有限公司（以下简称国华置业）董事长兼总经理房超在记者的追问下透露了该酒店项目的投资额。签约仪式当天，万豪国际集团旗下的超豪华丽思卡尔顿酒店和JW万豪酒店入驻华贸中心这一事实终于得以证实。北京华贸中心是国华置业投资开发建设的集写字楼、商场、酒店、商务楼和国际公寓为一体的超大型建筑集群，项目占地超过30公顷，位于北京CBD东区。国华置业为北京国华电力有限责任公司控股，该公司是神华集团有限责任公司的子公司，神华集团以能源为主业，2002年全集团利润为23.19亿元。而华贸中心酒店项目获得的投资额就几乎是国华置业“爷爷公司”神华集团一年的利润额。这样瞩目的酒店项目引起了外资的兴趣，泰国素拉潘投资公司抛出橄榄枝，与国华置业合资成立北京华贸素拉潘投资有限公司，携手共同建设华贸丽思卡尔顿酒店和华贸JW万豪酒店。两家超豪华酒店预期都将于2007年6月完工，新落户北京CBD的丽思卡尔顿酒店和JW万豪酒店，只是资本热烈堆砌北京酒店的氛围之下的一角，北京的豪华酒店绝对不会只是凤毛麟角。这边正签合约，那边工程已经热火朝天了。把眼光从北京华贸中心向西移，可以看到位于CBD中心的北京银泰中心，这里的工程正在建设之中。将来，63层高的北京银泰中心主楼顶部，是凯悦国际酒店集团旗下品位档次最高、价格最高的酒店品牌“柏悦”，将于2007年春天开业。没有资本，这样奢华的酒店也没法建成。北京银泰中心由中国银泰投资有限公司开发，总建筑面积35万平方米。银泰公司有关负责人向记者透露，北京银泰中心总投资约46亿元，其中柏悦酒店由中国银泰投资有限公司和凯悦国际酒店集团共同投资，酒店总投资约7亿元，凯悦集团占有约25%的股份。凯悦国际酒店集团亚太区公关总监吴卫红接受记者采访时表示，这次是凯悦集团在中国首次作为投资方，在凯悦集团的发展历史上也是极少见的。与北京银泰中心对望的，是国贸，国贸中心除了原有的中国大饭店、国贸饭店，国贸三期工程拆迁工作早已完成，该工程建设总投资约8亿美元，占地6.27公顷。据国贸中心官方网站介绍，超五星级酒店包括在该工程当中，预计于2007年底竣工。再把视线从国贸中心向北移，北京财富中心超五星级洲际酒店正在襁褓之中，这家酒店由香江国际发展有限公司和洲际酒店集团共同投资建设，这也是以委托管理为主的洲际酒店集团进入中国近20年后直接参股投资的第一家超五星级酒店，总投资约1.5亿美元，而洲际集团将投资约3000多万美元，占有该酒店19％的股份。

    两者相互青睐中国经济的可持续发展不仅给中国经济发展注入了新的活力，也为外商进入中国市场带来了前所未有的机遇，实现了双赢。北京对酒店的建设是异常欢迎的，仅从北京2008年要举办奥运会来看理由就已经非常充分。就星级酒店来说，根据记者从北京市旅游局规划统计处处长方泽华那里获得的最新资料，北京市目前有星级酒店614家，而北京市在申奥报告中承诺，到2008年，整个北京市的星级酒店总数将达到800家。毫无疑问，现在北京离这一数字还很远。方泽华向记者表示，填补空缺除了通过新建的星级酒店以外，还通过对原有基础较好饭店的升级、改造和扩建，4月中旬由北京市发展和改革委员会举办的奥运经济市场推介会上，国家旅游局的官员就说过，增加酒店这一块应该会成为北京吸引外商投资的亮点。而各大酒店集团对北京更是青睐有加，上面提到的几家酒店似乎都是冲着北京奥运会，赶在2008年前开业。就在5月12日下午，记者采访了常驻香港的凯悦国际酒店集团亚太区公关总监吴卫红，她此番飞赴北京是为拜会国家旅游局以及北京市旅游局官员，了解北京市酒店业的发展趋势，旅游局官员向凯悦集团展示了一系列的数字，她感觉到对凯悦集团在北京的发展感到非常振奋，尤其当了解到北京在规划建设一个大型的展览中心的时候，因为这意味着为北京举行更多的大型会议提供了便利条件，因为酒店的客人大部分都是商务客人，最让她感到欣喜的是，北京东方君悦大酒店最近的客房率一直都是很高的。目前凯悦集团已经加大了对北京的投资力度。吴卫红透露，凯悦集团大中华区副总裁兼上海金茂君悦大酒店总经理戴毅将在不久之后转战北京坐镇。北京华贸中心与万豪国际集团的酒店管理合同签约仪式上，国家旅游局局长助理王军致辞：中国经济的快速发展，吸引了全球的目光，特别是中国加入世界贸易组织以后，为中外企业发展和合作创造了更好的市场环境和法律环境，实践充分说明，中国经济的可持续发展不仅给中国经济发展注入了新的活力，也为外商进入中国市场带来了前所未有的机遇，实现了双赢。丽思卡尔顿和JW万豪酒店同时落户北京华贸中心，以及不久的将来华贸中心的落成无疑将进一步提升北京在吸引国际高端客户方面的能力，促进北京国际化大都市进程，有利于提升北京对外城市形象和旅游业的发展。房超则表示，2008年北京奥运所产生的经济“大蛋糕”也达到了3000亿元，因而中国市场的机会和市场消费的容纳能力令每一个国际行业领先者都无法不怦然心动，万豪集团敢于同时把两种品牌的酒店开在北京的华贸中心，显示出对中国和北京未来的看好。

    奥运概念影响几何一个由投资拉动的高增长期，一方面是老饭店的装修改造，另一方面由多元化投资主体在奥运概念利好预期影响的大规模进入记者就奥运概念对北京饭店市场的影响，采访了北京第二外国语学院科研处处长戴斌。戴斌估计，按现在京城酒店业的发展态势，到2008年之前星级酒店的数量肯定会超过向国际奥委会承诺的800家。他认为，奥运概念对北京饭店市场的中长期走向的影响大致可以分为三个阶段。第一阶段是从现在开始到2007年，北京饭店市场肯定会出现一个由投资拉动的高增长期，一方面是老饭店的装修改造，另一方面由多元化投资主体在奥运概念利好预期影响的大规模进入。其中我们特别是对这样几种投资主体的行为加以关注：以各地方政府驻京机构为代表的行政导向型投资；各大企业集团办事机构为代表的标志型投资；与体育和旅游有关的上市公司进行的概念型投资；其他大型企业集团进行的战略性投资。在此过程中可能会出现一个饭店企业并购的活跃期，特别是那些地理位置优越、经营管理方面存在障碍的国有饭店会成为北京饭店市场上资本运作的追逐对象。在此期间，由于投资转化为供给存在一个迟滞期，所以各项经营性指标与当前相比不会有太大的变化，平均客房出租率约在70－78%之间作调整，平均房价有可能在600－700元/间夜波动。第二阶段即2008年夏季奥运会前后，北京饭店市场将进入由奥运概念为主导的需求拉动的稳定增长期。这种增长首先表现为需求总量的增长，也是现在饭店业利好预期的最大依据。对这阶段北京饭店市场的乐观估计是客房出租率在80－88%之间，平均房价在900－950之间。第三阶段，2009年以后的北京饭店市场的变化将是以存量调整基础、管理创新和市场创新为主导的内涵型增长阶段。这一阶段至少需要5年的时间。在这一阶段，饭店市场的需求增长速度会减缓，从而导致饭店的客房出租率和房价出现同时下降的局面，但降幅不会太大。首先是奥运概念的滞后效应，入境旅游和国内旅游需求，特别是国内旅游需求不会下降太多。其次是内需拉动增长将是中国经济未来相当长一个时期的宏观特征。第三是WTO的影响，随着中国更大程度上融入国际主流社会，也会有越来越多的国际性的会议及相关活动在北京举行，加上娱乐、体育等专项旅游产品境内外需求的扩大，北京饭店产业的国际服务贸易量必然会有一个持续而稳定的增长。综上所述，再考虑到饭店企业自身创新能力的增加，比如饭店产品的证券化、期货化、产权化等，这一时期的市场态势可能是一种类似于宏观经济“软着陆”，而不是“大萧条”的状况。

    呼唤本土国际化酒店品牌（记者手记）现在，国际上的知名酒店集团纷纷抢摊中国，北京就是一个鲜活的例子，虽然抢占了中国的酒店业市场，但对于本土品牌的成长不无好处在记者的这次采访当中，深切感受到国际化酒店品牌的号召力。北京CBD中央商务区各大地标性建筑集群，都希望把其写字楼建设成北京最符合跨国公司需求的国际顶级写字楼，要为跨国公司及其高级经理人提供完善而完美的服务，满足其全方位的物质生活需求，要营造更新更好的都市生活方式，还向世界显示北京与发达国家同步走向现代化生活的步伐。这些的确都离不开对豪华酒店的依傍。尤其当记者看到这个例子：洛克菲勒中心是上世纪最早出现的建筑综合体，它的开发从1930年一直到今天，是当今世界上规模最为庞大的私人所有的商业、娱乐中心。洛克菲勒中心在开发初期由于缺乏建筑综合体的两个基本功能———居住和旅馆，难以形成协调互动的功能，显得萧条。后来在洛克菲勒中心的外围开发建设了一座希尔顿酒店，使功能得以改进和完善，给中心带来了生机。豪华酒店确实魅力难挡。记者看到CBD的那些建筑集群的开发商豪爽抛出巨资建设酒店的时候，在选择酒店管理方的时候，都在仔细衡量、评估，于是，他们选择的酒店管理集团都各有各灿烂，使将来的CBD呈现出百花齐放之美景，这的确是让人欣喜的。可是，记者发现，这些酒店品牌全部都是国外品牌，没有中国本土的品牌，这让记者多少感到有些不舒服。因为参加了北京华贸中心与万豪国际集团的酒店管理合同签约仪式，记者才细细研究了一下丽思卡尔顿这个酒店品牌的历史。丽思卡尔顿的历史要追溯到19世纪。丽思卡尔顿由巴黎著名的丽思酒店发展而来，丽思酒店的创始人是凯瑟·丽思先生。1889年，丽思先生与法国一位著名厨师在巴黎开了丽思酒店。丽思先生接管该酒店以后，对酒店管理的许多方面进行了重大改革。特别值得一提的是，它是欧洲第一家在每间客房配有浴缸、面盆和坐便器的酒店。丽思先生觉得，对酒店来讲，客人是最最重要的。欢快明亮的餐厅设计也使客人感到愉悦。由此看来，现代酒店的很多理念都延续了丽思先生的理念。历史悠久的品牌自然深入人心，而有些国际化的酒店品牌，也只是发展了几十年，就把其业务扩展到了整个世界，酒店集团管理的酒店数目，更是达到了几百家，其品牌号召力、客源等，就勿庸置疑了。现在，国际上的知名酒店集团纷纷抢摊中国，北京就是一个鲜活的例子，他们进来了，虽然占了中国的酒店业市场不少份额，但对于本土品牌的成长不无好处。北京第二外国语学院旅游发展研究院院长殷敏对记者说，知名的国际酒店来了，填补了中国饭店业的市场空白，把国际最先进的、最高端的管理模式引入中国，有利于提升中国饭店的知名度。风物长宜放眼量，站在巨人的肩膀上总是可以成长得更快的。呼唤本土国际化酒店品牌。

中国旅游饭店网  2004-5-17





东方酒店签约国际市长交流中心


近日，金晖地产与东方酒店管理有限公司在新都酒店签署国际市长交流中心《物业委托管理合同》，正式委托东方酒店管理公司对国际市长交流中心大厦进行物业管理，范围包括酒店客房的经营和管理、酒店式公寓的日常管理、治安、保卫、清洁等多方面的专业物管服务。

据了解，东方酒店管理有限公司于1997年成立以来，先后接管了18家星级酒店和1家高级酒楼，管理的酒店客房已达4442间。现已分别在北京、上海、广州和香港设立了分公司。东方酒店管理有限公司的入驻标志着国际市长交流中心正式引入国际化管理模式，以星级酒店式配套，搭建星级酒店高品质服务平台，为国际精英营造最方便舒适的优越生活空间。

南方都市报  2004-5-14





国际饭店业博览会将在京举办


经中华人民共和国商务部批准，国际饭店与餐馆协会 、中国饭店协会 、中国建筑装饰协会共同主办的“2004中国国际饭店业博览会”将于2004年5月15至18日在北京中国国际展览中心举行。

　　 本届博览会是由中国饭店协会联合国际饭店与餐馆协会共同主办，欧盟饭店与餐馆协会、美国饭店与住宿业协会、以色列饭店协会、匈牙利饭店协会、马来西亚饭店协会、西班牙饭店协会等十数家国际知名的行业组织支持的国际盛会，以展示现代化饭店装备和绿色化为主题，突出三大特点：

　一是国际化程度最高。中国饭店协会在北美、欧洲及大洋洲等区域分设了中国国际饭店业博览会的代表处，将组织世界各国优秀品牌饭店用品与设备、特许经营企业、跨国饭店管理集团及饭店用品采购集团参加本届展会。目前已经有美国、法国、加拿大、日本、韩国、印度、巴基斯坦、香港、澳门、台湾等十多个国家和地区的近40家著名企业参展，其中韩国将派出光州广域市近30人的庞大代表团赴京举办“韩国光州泡菜文化节”，为京城带来异国风韵。国内已经有海尔、格瑞、比特电子、IBM、菲利浦等数百家企业报名参展。此外，大会组委会还邀请各国驻华使馆、各国商会的主要人员光临展会。

　　二是专业化程度高。本届博览会将展示最先进的各具特色饭店餐饮用品、设备及技术，通过相关展示及主题活动，为我国饭店业各参观参展企业及相关专业人士提供绝佳的展示、交流 、合作 、投资 、贸易洽谈机遇，为业内人士最先进管理理念、行业发展趋势及相关信息。展会重点突出了：国际饭店与餐饮业设备、用品及技术展、国际饭店与餐饮业建筑设计与装饰展等专业精品展示。

　　三是行业的参与程度高。展会同期将举办：“全国饭店业女总经理联谊会”、“首届中美品牌酒店营销联盟大会”、“全国饭店业优秀营销总监评选”、“2004年中国星级饭店装修改造解决方案展示会”、“2004 年中国国际饭店业建筑设计大赛”及 “中国星级饭店用品推介会”、“中国饭店业工程信息发布会”、“国际饭店业核心竞争力塑造—人力资源开发与培训研讨”等一系列丰富多彩的交流活动。此外，大会主办方还与相关国家机关政府采购部门共同举办采购交流联谊会等相关活动。据初步统计，国内外将有数千家的饭店企业代表到会参观，预计专业观众近万人。

中国会展服务  2004-5-14

桂林一些宾馆房价猛涨


没有停车场、没有电梯、连市话都不能打的宾馆，一个标准间一天竟然收费360元。第十四届全国书市即将开幕之际，广西桂林市一些宾馆离谱提价，引起很多客人不满。

　　5月12日，第十四届全国书市将在桂林市举办。由于全国书市是我国出版界最大规模的出版物贸易、订货会和出版工作交流、研讨会，也是少有的文化盛会，近几天来全国各地参展单位和书商陆续抵达桂林，桂林市一下子变得热闹异常。当人们都在为这一即将开幕的盛会而忙碌时，一些宾馆却趁机暴涨房价。

　　5月10日下午，记者一行来到提前预订的“依仁宾馆”。原本以为350元／天的标准间档次不会太低，但到了以后才发现这里既没有停车场，宾馆内也没有电梯，而且房间内连市内电话都未开通，床上还发现有脏物。

　　更让人想不通的是，记者去登记时，总台服务员称要交费360元。记者问：“为什么要多交10元？”得到回答是：“因为你们要发票，所以每人要多交5元钱的物价调节基金。”10日下午，记者要求退房，宾馆方面称：“退房可以，但2000元的押金不能退。”经过交涉，最终以330元／标准间的价格“成交”。记者看到贴在总台的房价表已经覆盖上了新的价格标签，当记者要求查看平时的住宿价格表时，宾馆工作人员没有提供。不仅是“依仁宾馆”，来自浙江某出版社的一位人士称，他们抵达桂林后四处寻找住处，下榻某酒店时被告知，目前每个标准间收费标准是260元／天，12日以后房价将涨至420元／天。就在11日吃早餐时，很多客人依然在抱怨宾馆离谱涨价现象。江西美术出版社一位女士说：“随便一个二星级酒店，标准间收费都是三百多元。”来自北京某出版集团的张扬说：“消费者出了这么多钱，没有得到相应的服务或条件，而且差距很大，一些宾馆如此‘随行就市’，实在是和趁机宰人没什么两样。”

　　桂林市一位出租车司机称，“五一”黄金周期间一些宾馆就已经涨价，全国书市期间房价仍然居高不下，许多外地游客心存不满，他们说，桂林欢迎各地游客，但一些宾馆房价与实际服务环境一对比却让人“退避三舍”。

　　“如此多的人来参加书市，这是宣传桂林、展示桂林开放形象、体现桂林综合实力的好机会，但有关部门如果不管管一些宾馆离谱提价的‘短视行为’，时间一长势必会影响桂林旅游名城的形象，影响城市发展的大局。”图书经销商刘红说。

　　记者随后电话采访了桂林市物价检查所所长熊祖林。他说：“自从去年1月1日后，桂林的宾馆价格已不再实行政府指导价，完全由经营者自主定价，因此对目前一些宾馆出现的离谱提价现象，他们从‘五一’以来，就不断接到类似投诉，但因为缺少执法依据，也无可奈何。”

新桂网  2004-5-14

酒店高考房大战提前打响


高考时间改为6月之后，各星级酒店的高考房大战也提前一个月打响。在考点比较集中的海淀区，燕山大酒店、翠宫饭店、友谊宾馆等星级宾馆纷纷放低门槛，推出“状元客房”、“金榜题名套餐”，不少望子成龙的父母甚至在“五一”之前就开始订房了。

由于距离人大附中、北大附中、清华附中、101中学较近， 燕山大酒店的高考房十分抢手。记者在这里看到，酒店专门开辟出一层远离其他客人的楼层，给考生提供一个安静的环境。平日里门市价高达110美元的客房打出每天358元人民币的特价，考生如果只是中午休息，还可以选择一小时88元的钟点房。酒店负责人介绍，去年高考期间酒店准备了70间高考房被一抢而空，不少家住郊区的考生在考试前几天就提前入住，以适应环境。

北京晚报  2004-5-14





宁海首家外商投资宾馆开业


在第二届中国（宁海）徐霞客开游节来临之际，装饰一新的宁海县首家外商投资宾馆——宁海宾馆近日开业。

　　宁海宾馆是宁海首家“三星级”旅游涉外宾馆，建筑面积近一万平方米，并拥有可供休闲垂钓的内庭院。今年初，世界华侨华人社团联合总会副会长、奥地利奥中国际经济贸易促进会会长、奥地利倪氏股份有限公司董事长倪铁平先生出资三千多万元，全资购下宁海宾馆。

在宁海宾馆开业之际，省政协副主席张蔚文、中国驻奥地利大使馆等发来贺电表示祝贺。

宁波日报  2004-5-14





北京小户型酒店式公寓受青睐


股票、保险、期货、收藏、房地产等经济活动越来越受北京人的青睐，投资少、见效快、风险孝收益大的房地产项目使更多的投资者趋之为鹜，而选择区域是投资房产最为重要的因素。随着两广道路的改建和通车，广渠门地区项目的品质和知名度在近两年迅速走红。开发商早有预言：以金桥国际公寓为代表的西南二环周边地带将成为投资热点。

区域人口密度大小户型酒店式公寓受青睐

从北京房地产开发结构分析，无论是从土地成本和开发规模，还是竞争态势和总体规划，ＣＢＤ区域是北京房地产城市中心开发中最具投资规模的地区。作为展示北京城市建设的品牌，ＣＢＤ建设发展已赢得了越来越多的国内外人士的关注，目前世界５００强企业进驻北京的有１５８家，入驻ＣＢＤ及周边地区的高达１２０多家，仅国贸中心就有近百家。ＣＢＤ已逐步具备了城市功能、经济功能定位的全部要素。从２００１年９月，ＣＢＤ规划方案审定以后，它一直成为北京楼市和投资关注的热点地区。作为ＣＢＤ核心区的赛特商圈其辐射区域广渠门周边地区的房地产开发规模正以其环状形态从中心向外围扩展，与区域辐射力日前增强的想象相反，该区域内房地产项目却大多数定位为居住类产品，真正受ＣＢＤ经济发展带动的配套房地产开发产品几乎很少。这可能与开发商仅从供求关系着眼来进行产品定位有关。

众所周知，规划中的３３０米高的国贸中心三期工程和２４８米高的银泰中心以及中环广场和中央电视台的落成，将使大量的中外公司入驻该区域，随之而来的问题就是局部人口密度的猛增，从而导致居住产品的需求和交通拥堵的城市社会问题。那么该ＣＢＤ区域内包括广渠门周边地区哪一类居住产品将被ＣＢＤ商务人士青睐呢？很显然，“小户型”必将成为该区域的走俏产品。那么什么样的产品最适合ＣＢＤ区域商务人士的现代生活和现代居住的心理需求，同时又能适度消费并量入为出呢？面积适中、居住舒适、配套设施完善、出行方便而又闹中取静的酒店式公寓产品，应该是迎合该区域内商务人士所需的最佳选择。

广渠门区域渐热投资“金桥”回报看好

以往人们的投资热情大多集中在CBD、中关村等传统热点区域，而广渠门周边相对来说属于边缘地区。但近两年来其投资潜力却日益显现了。尤其是随着北京国际化大都市的形成，广渠门区域必将随着城市化建设规模的延伸而成为城市中心地区，进而成为寸土寸金之地。而以坐落在广渠门桥西北侧金桥国际公寓为例，从产品的设计到产品布局都可以称之为一个名副其实的酒店式公寓，其投资利好因素显而易见。

金桥国际公寓共有８６５套居室，其中一室一厅户型占总套数的８０％，全部精装修并配有电冰箱、微波炉、全自动洗衣机和空调等白色家电。金桥国际公寓外观设计采用简约直线型建筑风格，楼内公共部位设计采用美国拉斯维加斯ＭＧＭ大饭店的设计风格，其具体设计全部是国际化水准的公寓结构，一层设有酒店式接待大厅和３０００平米的综合配套服务设施，２４小时自助银行、生活超市、名品商店、健身美发中心、２４小时宽带网络、卫星电视等一应俱全，加上配套的五星级酒店式物业服务标准和以“国贸酒店物业管理公司”授权的专业化管理，必将成为高级商务人士理想的生活居所。金桥国际公寓具有与周边居住项目完全不同的建筑形式、建筑规模、产品结构、使用功能和高科技含量，这些也都是广渠门乃至ＣＢＤ区域内居住型住宅中不可类比的产品，金桥国际公寓是名副其实的酒店式公寓，从而达到真正意义的酒店服务标准。

通过对该ＣＢＤ区域租赁市场调研的结果分析，金桥国际公寓投资回报在７％左右，目前金桥国际公寓投资类户型是首付１８万元人民币，月供２４００元人民币，加之酒店管理公司１５年租约并享用有年固定回报的产权式投资酒店。以北京城市中心地区房地产土地成本每年５％的增长计算，此产品无论投资的现实意义和长远意义都十分可观，随着北京国际化大都市的形成和２００８年奥运会的举办，广渠门区域必将随着城市化建设规模的延伸而成为城市中心地区，因此被业内评为最具投资潜力的楼盘。

证券日报  2004-5-14





北京首家专业酒店MALL将开业


国内首家以酒店旅游业为主题的专业市场“北京国际酒店设备用品市场”即将于6月18日局部开业。

据介绍，该市场为目前北京惟一一所集中的国际酒店设备用品专业市场，由北京中欣安泰投资有限公司巨资打造，定位为专业的酒店ＭＡＬＬ。市场位于崇文区大都市街，占地1.7万多平方米，共分三层，首层为国际知名品牌，二层为国内名牌，三层则提供综合服务区。据介绍，酒店ＭＡＬＬ不仅作为酒店商品的专业市场，还将整合资源，计划成立“全国酒店采购联盟”，并不定期举办各种论坛、讲座活动，力图打造成众多酒店的“服务供应商”。

千龙网  2004-5-17

青岛号召酒店多打“亲情牌”


服务也要创品牌。5月10日，青岛市“窗口”行业创服务名牌现场经验交流会在青岛海景花园大酒店举行，并号召全市酒店齐打“亲情牌”。

“将游客当成自家亲人”、“让游客感动的事例拿出来员工之间评比”，现场会上，交流会主办方青岛市财贸工委将青岛海景花园大酒店在该市创出的第一个服务品牌“亲情一家人”作为典型，引导大家学习。据悉，该酒店借鉴国外先进管理经验，创建的“亲情一家 人”服务品牌已成了青岛市酒店行业的一面旗帜，自1998年以来，连续多年获得“山东省优秀星级酒店”、“青岛市十佳酒店”首位。

齐鲁晚报  2004-5-17





苏州酒店老总欲领国际通行证


要在国际竞争中立足，首先要获得国际认可的行业通行证，苏州市首批30名三星级以上酒店的老总将有望率先打开通向国际之门。苏州市高级酒店管理紧缺人才培训项目正式启动，这是2004年苏州市首批紧缺人才培养项目中首个正式实施的项目。

据苏州市旅游部门负责人介绍，在苏州市酒店业3万名直接从业人员中，大专以上学历的只占26．9％，其中在旅游饭店高级管理人员中，本科以上学历的只占24．6％，而真正从旅游管理或酒店管理专业毕业的人员更少。而在我市现有的星级酒店高级管理人员（总经理和副总经理）中，接受过市级培训的占80％以上，接受过省级以上培训的占20％，接受过国家级培训的只有2％不到，参加过国际认可的行业培训的人员一个都没有。

为此，此次培训引进了全球旅游行业内具有最高权威的美国饭店协会教育学院的认证培训课程，首批培养对象定位于星级酒店的高级管理人才。

苏州日报  2004-5-17





酒店推出上海至香港往返机票
另加酒店“套餐"


本周末计划去香港经停广州开会的贾荻，直接预订了香港酒店在沪推出沪港往返的机票加酒店“套餐”，她称，即使浪费了上海飞香港的单程票，比起自行买机票、订酒店仍要合算。记者从携程网、中旅国际等处了解到，近来“订餐”的游客增多，同时，不少商务客也加入其中。

　　在出游菜单丰富的旅游网上，“订餐”也有门道和讲究。以携程网上挂出的一条住四星级酒店的香港3日游“订餐”服务为例，直飞香港和绕道深圳过关入港差别近千元。除了两者旅游费用近600元的差价，算上国际航线需多支付的376元机票税，即使把绕道交通所需的各项开销计算在内，后者绕道深圳过关入港照样能比前者省下近千元的花费。

　　无论是网上还是门市挂出的游线菜单，“订餐”成交率最高的还数香港、澳门两地，海南其次。据了解，近来因香港酒店的积极加入，沪上港澳游的“订餐”菜单愈加丰富。中旅国际港澳部的白韵称，今年来旅行社已接待了不下10家酒店上门直销“机加酒套餐”，而且全是四五星级的高星级酒店。港岛最大的酒店———香港怡东酒店更是把订房中心直接开进了上海，负责人称，沪港开通自由行后，周末来酒店度假的上海客最多。估计一年间，开进上海的订房中心将带动超过10％客源上升。

　　与以往直到抵港当天才知道住哪儿的吃“现成餐”不同，现在去香港旅游的人，事先就把酒店地段、房价、购物是否方便以及有无海景房等细枝末节了解细致了，再加上开通自由行后，众多商务客调头加入了“订餐”大军，也推动了香港高星级酒店入沪直销“机加酒”的力度，因此“订餐”菜单就日趋丰富。

　　香港旅发局上海办事处统计，近期在沪设办事处的香港酒店集团已超过了5家，四五星级酒店最集中，如文华东方、万豪、洲际等均铆牢了沪上个人和商务客的订房量。对乐意售卖“订餐”游线的旅行社来说，酒店报出的直销价不但比地接社报价都要低上些许，更重要的是，逢黄金周等房源紧俏时，还能保证房源。

新华网  2004-5-17





3家豪华酒店入驻北京金融街


记者从洲际酒店集团了解到，2006年前金融街将出现三家五星级酒店，分别是洲际酒店、利兹卡尔顿酒店和威斯汀酒店。一位酒店业内人士表示，金融街虽汇集了重要金融机构和知名企业，中国11家世界500强企业也已有7家进驻金融街，但整个区域酒店、大型购物商场、高档公寓等配套设施匮乏，三家国际顶级酒店品牌的入驻也将使之有明显改观。

　　据了解，这三家酒店分属洲际酒店管理集团、万豪酒店管理集团和仕达屋酒店集团。目前，利兹卡尔顿酒店已动工，威斯汀酒店将在今年上半年内开工，而筹建中的洲际酒店将于今年年末开业。洲际酒店集团中国区市场部负责人郭凌云表示，洲际酒店是该集团酒店的最高品牌，选择在金融街及ＣＢＤ商业区各建一家酒店，是为迅速占领北京高端酒店市场。

　　北京第二外国语学院旅游管理学院教授谷惠敏表示，各大国际高端酒店品牌进入商业区，将会提升该地区整体的商业氛围。她说，酒店或多或少存在着“扎堆”现象，大北窑、东三环地区的酒店扎堆情况也可见一斑，酒店间虽然存在竞争，但酒店房价也会随着整体商业环境的提升而提高，进而带动区域酒店房价的提升。

现代商报  2004-5-17





争抢2008北京奥运商机 酒店业上演...


扫视北京CBD酒店 资本正在热烈堆砌北京酒店，可以把眼光扫视北京CBD一遍，会发现北京华贸中心、银泰中心、国贸中心、财富中心这几处突出的建筑集群，均能发现超豪华酒店的芳踪。

“华贸中心酒店项目的投资额是20亿人民币。”4月底，北京华贸中心与万豪国际集团的酒店管理合同签约仪式上，北京国华置业有限公司（以下简称国华置业）董事长兼总经理房超在记者的追问下透露了该酒店项目的投资额。签约仪式当天，万豪国际集团旗下的超豪华丽思卡尔顿酒店和JW万豪酒店入驻华贸中心这一事实终于得以证实。

北京华贸中心是国华置业投资开发建设的集写字楼、商场、酒店、商务楼和国际公寓为一体的超大型建筑集群，项目占地超过30公顷，位于北京CBD东区。国华置业为北京国华电力有限责任公司控股，该公司是神华集团有限责任公司的子公司，神华集团以能源为主业，2002年全集团利润为23.19亿元。而华贸中心酒店项目获得的投资额就几乎是国华置业“爷爷公司”神华集团一年的利润额。

　　这样瞩目的酒店项目引起了外资的兴趣，泰国素拉潘投资公司抛出橄榄枝，与国华置业合资成立北京华贸素拉潘投资有限公司，携手共同建设华贸丽思卡尔顿酒店和华贸JW万豪酒店。两家超豪华酒店预期都将于2007年6月完工，新落户北京CBD的丽思卡尔顿酒店和JW万豪酒店，只是资本热烈堆砌北京酒店的氛围之下的一角，北京的豪华酒店绝对不会只是凤毛麟角。这边正签合约，那边工程已经热火朝天了。

　　把眼光从北京华贸中心向西移，可以看到位于CBD中心的北京银泰中心，这里的工程正在建设之中。将来，63层高的北京银泰中心主楼顶部，是凯悦国际酒店集团旗下品位档次最高、价格最高的酒店品牌“柏悦”，将于2007年春天开业。

　　没有资本，这样奢华的酒店也没法建成。北京银泰中心由中国银泰投资有限公司开发，总建筑面积35万平方米。银泰公司有关负责人向记者透露，北京银泰中心总投资约46亿元，其中柏悦酒店由中国银泰投资有限公司和凯悦国际酒店集团共同投资，酒店总投资约7亿元，凯悦集团占有约25%的股份。凯悦国际酒店集团亚太区公关总监吴卫红接受记者采访时表示，这次是凯悦集团在中国首次作为投资方，在凯悦集团的发展历史上也是极少见的。

　　与北京银泰中心对望的，是国贸，国贸中心除了原有的中国大饭店、国贸饭店，国贸三期工程拆迁工作早已完成，该工程建设总投资约8亿美元，占地6.27公顷。据国贸中心官方网站介绍，超五星级酒店包括在该工程当中，预计于2007年底竣工。

　　再把视线从国贸中心向北移，北京财富中心超五星级洲际酒店正在襁褓之中，这家酒店由香江国际发展有限公司和洲际酒店集团共同投资建设，这也是以委托管理为主的洲际酒店集团进入中国近20年后直接参股投资的第一家超五星级酒店，总投资约1.5亿美元，而洲际集团将投资约3000多万美元，占有该酒店19％的股份。 两者相互青睐 中国经济的可持续发展不仅给中国经济发展注入了新的活力，也为外商进入中国市场带来了前所未有的机遇，实现了双赢 北京对酒店的建设是异常欢迎的，仅从北京2008年要举办奥运会来看理由就已经非常充分。 就星级酒店来说，根据记者从北京市旅游局规划统计处处长方泽华那里获得的最新资料，北京市目前有星级酒店614家，而北京市在申奥报告中承诺，到2008年，整个北京市的星级酒店总数将达到800家。毫无疑问，现在北京离这一数字还很远。方泽华向记者表示，填补空缺除了通过新建的星级酒店以外，还通过对原有基础较好饭店的升级、改造和扩建，4月中旬由北京市发展和改革委员会举办的奥运经济市场推介会上，国家旅游局的官员就说过，增加酒店这一块应该会成为北京吸引外商投资的亮点。 而各大酒店集团对北京更是青睐有加，上面提到的几家酒店似乎都是冲着北京奥运会，赶在2008年前开业。 就在5月12日下午，记者采访了常驻香港的凯悦国际酒店集团亚太区公关总监吴卫红，她此番飞赴北京是为拜会国家旅游局以及北京市旅游局官员，了解北京市酒店业的发展趋势，旅游局官员向凯悦集 团展示了一系列的数字，她感觉到对凯悦集团在北京的发展感到非常振奋，尤其当了解到北京在规划建设一个大型的展览中心的时候，因为这意味着为北京举行更多的大型会议提供了便利条件，因为酒店的客人大部分都是商务客人，最让她感到欣喜的是，北京东方君悦大酒店最近的客房率一直都是很高的。目前凯悦集团已经加大了对北京的投资力度。吴卫红透露，凯悦集团大中华区副总裁兼上海金茂君悦大酒店总经理戴毅将在不久之后转战北京坐镇。 北京华贸中心与万豪国际集团的酒店管理合同签约仪式上，国家旅游局局长助理王军致辞：中国经济的快速发展，吸引了全球的目光，特别是中国加入世界贸易组织以后，为中外企业发展和合作创造了更好的市场环境和法律环境，实践充分说明，中国经济的可持续发展不仅给中国经济发展注入了新的活力，也为外商进入中国市场带来了前所未有的机遇，实现了双赢。丽思卡尔顿和JW万豪酒店同时落户北京华贸中心，以及不久的将来华贸中心的落成无疑将进一步提升北京在吸引国际高端客户方面的能力，促进北京国际化大都市进程，有利于提升北京对外城市形象和旅游业的发展。 房超则表示，2008年北京奥运所产生的经济“大蛋糕”也达到了3000亿元，因而中国市场的机会和市场消费的容纳能力令每一个国际行业领先者都无法不怦然心动，万豪集团敢于同时把两种品牌的酒店开在北京的华贸中心，显示出对中国和北京未来的看好。 奥运概念影响几何 一个由投资拉动的高增长期，一方面是老饭店的装修改造，另一方面由多元化投资主体在奥运概念利好预期影响的大规模进入 记者就奥运概念对北京饭店市场的影响，采访了北京第二外国语学院科研处处长戴斌。 戴斌估计，按现在京城酒店业的发展态势，到2008年之前星级酒店的数量肯定会超过向国际奥委会承诺的800家。他认为，奥运概念对北京饭店市场的中长期走向的影响大致可以分为三个阶段。 第一阶段是从现在开始到2007年，北京饭店市场肯定会出现一个由投资拉动的高增长期，一方面是老饭店的装修改造，另一方面由多元化投资主体在奥运概念利好预期影响的大规模进入。 其中我们特别是对这样几种投资主体的行为加以关注：以各地方政府驻京机构为代表的行政导向型投资；各大企业集团办事机构为代表的标志型投资；与体育和旅游有关的上市公司进行的概念型投资；其他大型企业集团进行的战略性投资。 在此过程中可能会出现一个饭店企业并购的活跃期，特别是那些地理位置优越、经营管理方面存在障碍的国有饭店会成为北京饭店市场上资本运作的追逐对象。 在此期间，由于投资转化为供给存在一个迟滞期，所以各项经营性指标与当前相比不会有太大的变化，平均客房出租率约在70－78%之间作调整，平均房价有可能在600－700元/间夜波动。 第二阶段即2008年夏季奥运会前后，北京饭店市场将进入由奥运概念为主导的需求拉动的稳定增长期。这种增长首先表现为需求总量的增长，也是现在饭店业利好预期的最大依据。对这阶段北京饭店市场的乐观估计是客房出租率在80－88%之间，平均房价在900－950之间。 第三阶段，2009年以后的北京饭店市场的变化将是以存量调整基础、管理创新和市场创新为主导的内涵型增长阶段。这一阶段至少需要5年的时间。在这一阶段，饭店市场的需求增长速度会减缓，从而导致饭店的客房出租率和房价出现同时下降的局面，但降幅不会太大。 首先是奥运概念的滞后效应，入境旅游和国内旅游需求，特别是国内旅游需求不会下降太多。 其次是内需拉动增长将是中国经济未来相当长一个时期的宏观特征。第三是WTO的影响，随着中国更大程度上融入国际主流社会，也会有越来越多的国际性的会议及相关活动在北京举行，加上娱乐、体育等专项旅游产品境内外需求的扩大，北京饭店产业的国际服务贸易量必然会有一个持续而稳定的增长。 综上所述，再考虑到饭店企业自身创新能力的增加，比如饭店产品的证券化、期货化、产权化等，这一时期的市场态势可能是一种类似于宏观经济“软着陆”，而不是“大萧条”的状况。 呼唤本土国际化酒店品牌（记者手记） 现在，国际上的知名酒店集团纷纷抢摊中国，北京就是一个鲜活的例子，虽然抢占了中国的酒店业市场，但对于本土品牌的成长不无好处 在记者的这次采访当中，深切感受到国际化酒店品牌的号召力。 北京CBD中央商务区各大地标性建筑集群，都希望把其写字楼建设成北京最符合跨国公司需求的国际顶级写字楼，要为跨国公司及其高级经理人提供完善而完美的服务，满足其全方位的物质生活需求，要营造更新更好的都市生活方式，还向世界显示北京与发达国家同步走向现代化生活的步伐。 这些的确都离不开对豪华酒店的依傍。尤其当记者看到这个例子：洛克菲勒中心是上世纪最早出现的建筑综合体，它的开发从1930年一直到今天，是当今世界上规模最为庞大的私人所有的商业、娱乐中心。洛克菲勒中心在开发初期由于缺乏建筑综合体的两个基本功能——居住和旅馆，难以形成协调互动的功能，显得萧条。后来在洛克菲勒中心的外围开发建设了一座希尔顿酒店，使功能得以改进和完善，给中心带来了生机。 豪华酒店确实魅力难挡。记者看到CBD的那些建筑集群的开发商豪爽抛出巨资建设酒店的时候，在选择酒店管理方的时候，都在仔细衡量、评估，于是，他们选择的酒店管理集团都各有各灿烂，使将来的CBD呈现出百花齐放之美景，这的确是让人欣喜的。可是，记者发现，这些酒店品牌全部都是国外品牌，没有中国本土的品牌，这让记者多少感到有些不舒服。 因为参加了北京华贸中心与万豪国际集团的酒店管理合同签约仪式，记者才细细研究了一下丽思卡尔顿这个酒店品牌的历史。丽思卡尔顿的历史要追溯到19世纪。丽思卡尔顿由巴黎著名的丽思酒店发展而来，丽思酒店的创始人是凯瑟·丽思先生。1889年，丽思先生与法国一位著名厨师在巴黎开了丽思酒店。丽思先生接管该酒店以后，对酒店管理的许多方面进行了重大改革。特别值得一提的是，它是欧洲第一家在每间客房配有浴缸、面盆和坐便器的酒店。丽思先生觉得，对酒店来讲，客人是最最重要的。欢快明亮的餐厅设计也使客人感到愉悦。由此看来，现代酒店的很多理念都延续了丽思先生的理念。 历史悠久的品牌自然深入人心，而有些国际化的酒店品牌，也只是发展了几十年，就把其业务扩展到了整个世界，酒店集团管理的酒店数目，更是达到了几百家，其品牌号召力、客源等，就勿庸置疑了。 现在，国际上的知名酒店集团纷纷抢摊中国，北京就是一个鲜活的例子，他们进来了，虽然占了中国的酒店业市场不少份额，但对于本土品牌的成长不无好处。北京第二外国语学院旅游发展研究院院长殷敏对记者说，知名的国际酒店来了，填补了中国饭店业的市场空白，把国际最先进的、最高端的管理模式引入中国，有利于提升中国饭店的知名度。 风物长宜放眼量，站在巨人的肩膀上总是可以成长得更快的。呼唤本土国际化酒店品牌。

国际金融报  2004-5-17





行业论坛



五星级宾馆与投资热


日前两则经济消息引人关注，一是国家统计局日前公布，一季度我国固定资产投资高达8799亿元，同比增长43％，这一增幅为近年来同期少见的高水平。二是地处苏北革命老区的盐城市近日宣布，将在市区升级、新建5座五星级酒店，全市共有近30家新建或改建的饭店正着手进行星级创建工作，主要由政府来投资。

　　两则消息说的都是投资热：一季度全国GDP增幅是9．7％，而固定资产投资的增长是它的4倍多；盐城的“壮举”更让人吃惊，要知道富甲天下的美国一共才有44座五星级宾馆。5座五星级宾馆对盐城这样一个经济欠发达地区来说意味着什么，是不言而喻的。

　　投资热正形成席卷全国之势。欠发达地区安徽阜阳透支未来10年的财政收入，建了一座规模惊人的“国际”机场，建成后一年也来不了几个航班，全市人民却背上了沉重的债务包袱。南方某县城甚至要建一座比天安门广场面积还要大

的广场。建大高楼、大马路、大广场、大工程，成为许多地方政府工作的思维定势和重中之重。

　　各地投资的冲动为何如此强烈？最重要的原因在于，GDP的增长至今还是考核官员政绩最直观的指标之一。我们知道，GDP由三部分组成：投资、消费和进出口，拉动消费和扩大进出口都不那么容易，而扩大投资对GDP的拉动来得最快最直接。几个大项目投下去，GDP就稳稳当当增长几个百分点，政绩就有了保证，升迁指日可待。即使今后这些项目没有效益，也用不着承担多大责任。想想看，只有收益而没有风险的事情，不热才怪！

遏制过热的投资，根本方法是改变目前的官员政绩考核制度，加强对政府权力的监督，也就是宪政。单纯的经济改革并不能使中国富强，必须同时大力进行政治体制改革，让政府权力变得透明而且受到监督。投资过热的经济现象，再一次说明了政治体制改革的重要性。

石家庄日报  2004-5-14





呼唤本土国际化酒店品牌


现在，国际上的知名酒店集团纷纷抢摊中国，北京就是一个鲜活的例子，虽然抢占了中国的酒店业市场，但对于本土品牌的成长不无好处。

　　在记者的这次采访当中，深切感受到国际化酒店品牌的号召力。

　　北京CBD中央商务区各大地标性建筑集群，都希望把其写字楼建设成北京最符合跨国公司需求的国际顶级写字楼，要为跨国公司及其高级经理人提供完善而完美的服务，满足其全方位的物质生活需求，要营造更新更好的都市生活方式，还向世界显示北京与发达国家同步走向现代化生活的步伐。

　　这些的确都离不开对豪华酒店的依傍。尤其当记者看到这个例子：洛克菲勒中心是上世纪最早出现的建筑综合体，它的开发从1930年一直到今天，是当今世界上规模最为庞大的私人所有的商业、娱乐中心。洛克菲勒中心在开发初期由于缺乏建筑综合体的两个基本功能——居住和旅馆，难以形成协调互动的功能，显得萧条。后来在洛克菲勒中心的外围开发建设了一座希尔顿酒店，使功能得以改进和完善，给中心带来了生机。

　　豪华酒店确实魅力难挡。记者看到CBD的那些建筑集群的开发商豪爽抛出巨资建设酒店的时候，在选择酒店管理方的时候，都在仔细衡量、评估，于是，他们选择的酒店管理集团都各有各灿烂，使将来的CBD呈现出百花齐放之美景，这的确是让人欣喜的。可是，记者发现，这些酒店品牌全部都是国外品牌，没有中国本土的品牌，这让记者多少感到有些不舒服。

　　因为参加了北京华贸中心与万豪国际集团的酒店管理合同签约仪式，记者才细细研究了一下丽思卡尔顿这个酒店品牌的历史。丽思卡尔顿的历史要追溯到19世纪。丽思卡尔顿由巴黎著名的丽思酒店发展而来，丽思酒店的创始人是凯瑟·丽思先生。1889年，丽思先生与法国一位著名厨师在巴黎开了丽思酒店。丽思先生接管该酒店以后，对酒店管理的许多方面进行了重大改革。特别值得一提的是，它是欧洲第一家在每间客房配有浴缸、面盆和坐便器的酒店。丽思先生觉得，对酒店来讲，客人是最最重要的。欢快明亮的餐厅设计也使客人感到愉悦。由此看来，现代酒店的很多理念都延续了丽思先生的理念。

　　历史悠久的品牌自然深入人心，而有些国际化的酒店品牌，也只是发展了几十年，就把其业务扩展到了整个世界，酒店集团管理的酒店数目，更是达到了几百家，其品牌号召力、客源等，就勿庸置疑了。

　　现在，国际上的知名酒店集团纷纷抢摊中国，北京就是一个鲜活的例子，他们进来了，虽然占了中国的酒店业市场不少份额，但对于本土品牌的成长不无好处。北京第二外国语学院旅游发展研究院院长殷敏对记者说，知名的国际酒店来了，填补了中国饭店业的市场空白，把国际最先进的、最高端的管理模式引入中国，有利于提升中国饭店的知名度。

风物长宜放眼量，站在巨人的肩膀上总是可以成长得更快的。呼唤本土国际化酒店品牌。

人民网  2004-5-17





"黄金周"背后的酒店业陷阱


坐观黄金周各大景区景点蜂拥而至的游客，投资者们心中窃喜，投资欲望高涨，却不知看似热闹的酒店业在这样一组数据下显了原形：2001年以来，全国至少有400亿元的酒店资产闲置。

　　原来，一切不过是一幕烟云。

　　“黄金周”陷阱？

　　“五一”黄金周结束了，从各地传来的酒店业消息却不容乐观。

　　“今年‘五一’，客房入住率远不如前两年了。”浙江新世纪大酒店市场营销部经理周顺和坦言，“五一”前，预订显示酒店都是客满，但真正黄金周到来，很多游客都取消预订了。

　　即使位于杭州市中心的浙江国际大酒店，除了5月2日～3日入住率达到90％外，其他都在70％～80％。“比预想中差多了。”该酒店市场营销总监金涛说。

　　根据杭州市假日办数据，今年“五一”黄金周，客房情况总体上不是十分紧张，特别是一些高星级酒店有一定的客房空余损失。中低档旅馆、招待所客房平均出租率为74％，而除西湖边少数酒店出现满员外，大部分星级酒店每天都有空房。

　　“五一”长假对上海大多数星级酒店企业来说，也并非一个利好消息：长假是大多数中国人的假期，以商务人士为主要目标客人的四星级、五星级酒店必然受到一定程度的冲击。

　　上海天山路某宾馆市场部的孙经理表示，四星级以上酒店大多不是旅游酒店，半数以上属于商务散客型酒店，其客源主要为商务人士。但“五一”期间，国内商务人士都放假了，没有任何业务。对于国外商务客人来说，他们在中国也无法开展业务，因此也就不到中国来出差了。

　　在国内和国外商旅客人都大幅度减少的情况下，客源总量不容乐观。

　　北京市场也出现了相同的情况。据北京一家五星级饭店总经理透露，该饭店平时的入住率可以保持在90％以上，但依据去年和前年的经验，“五一”期间的入住率只有40％，相差悬殊。

　　相关资料显示，2001年以来，全国酒店每年至少有40万客房处于闲置状态，按平均每间客房投资10万元计算，全国就有400亿元的酒店资产闲置，加上维修养护、员工劳务、折旧等因素，损失惊人。

　　造“星”热

不过，大量客房闲置的事实并未引起人们的重视，关于各类豪客蜂拥进入酒店业的新闻仍然充斥报端。

　　4月中旬，地处苏北革命老区的盐城市宣布，将在市区升级、新建5座五星级酒店。盐城市人民政府网站上公布消息称：“我市将对现有四星级盐阜宾馆进行改造，规划建设一幢综合营业楼，按照五星级酒店的标准增加客房及配套设施。同时，将在本市新行政中心(政府新办公大楼)南侧和西侧分别规划建设两幢五星级国际大酒店。”据透露，全市共有近30家新建或改建的饭店正着手进行星级创建工作，此项工程总投资高达十多亿元。

　　在广东东莞，同样也出现了新一轮的酒店投资热潮。据东莞市旅游局长李善奴介绍，目前东莞星级酒店有82家，其中五星级9家，四星级16家，今年还有一些以星级标准建设的酒店竣工，其中有7家酒店准备申报五星级酒店。

　　业内人士分析，东莞五星级酒店业的兴旺有三大原因：一是地处粤港澳金三角的优越的地理位置；二是外向型工业发达，商务活动十分频繁，有一个相对稳定且具相当实力的庞大消费群体；三是东莞为酒店业投资者创造了一个宽松和谐的环境，民营资本源源不断地注入酒店业。

　　东莞市政府已察觉到这一汹涌的星级酒店发展潮，并于去年10月中下旬，对东莞酒店业敲响了警钟：对已建有四星级以上酒店的镇区，紧急叫停新建四星级以上的酒店；尚未建有四星级以上酒店的镇区，如果要上马须报东莞市委、市政府审批。

　　与此同时，一些外资酒店集团也加大了投资中国的力度。5月7日，香港香格里拉酒店集团母公式嘉里集团宣布斥资7亿美元，在上海南京西路兴建嘉里中心二期工程，其中就包括一座建筑面积近10万平方米的香格里拉酒店。

　　香格里拉中国区市场销售副总裁朱福明表示，该酒店对中等城市的发展前景也非常看好。珠三角、长三角及一些省会城市都会成为外商投资的热点地区，而这些地区目前主要是以3～4星级酒店为主，远远不能满足二线城市对高档酒店的需求，香格里拉对这些城市的发展前景非常看好。

　　据悉，2007年年底之前，香格里拉将在中国投资4亿美元兴建9家酒店，这些项目分别位于福州、宁波、西安、苏州、青岛等地，而在此前，香格里拉已在长春、沈阳、大连、青岛、杭州、北海、哈尔滨、武汉、中山等地完成布点。

　　洲际集团新闻发言人也曾向媒体表示，今年将加快在中国市场的拓展力度，争取在二线城市管理的酒店新增20家。洲际集团旗下的洲际酒店、皇冠集团和假日旅馆3个品牌，已开始挺进二线城市，现已在包头、长沙、呼和浩特及岳阳等二线城市与当地酒店签订了管理合同。

　　警惕盲目投资热

而在部分国企系统内，酒店业的闲置资产问题已日益严重。

　　上海亚太旅游网负责人李海平指出，在涉及众多行业的不良资产中，酒店资产成为引人注目的一块。

　　中国银行资产保全部总经理董建岳曾透露称，中国银行有100多家三星级以上的酒店，“不是说这些酒店资产全部属于中国银行，而是指中国银行拥有部分债权”。

　　董建岳认为，银行从事酒店行业缺少经验而导致了今日的结果。他坦率地说，这些酒店的经营状况大部分不是很好，虽也有经营好的酒店，即使如此，根据中国《商业银行法》的有关规定“银行不能从事非金融性业务”，酒店还是要处理的。

　　但记者采访了解到，目前类似银行界竞相投资酒店的故事仍然在各地重演。

　　国家旅游局有关专家认为，当前饭店业盲目投资的现象值得警惕，一些地方政府把饭店尤其是高档饭店看作形象工程，根本不考虑当地经济发展的总体水平和饭店市场的准确需求，一味追求脱离实际的高档与豪华。

　　这位专家说，他不止一次接待过一些经济相对落后城市的领导，咨询兴建五星级饭店的事宜，很多时候他帮助他们分析市场后，明确指出最好不要立即上马这类项目，这些政府官员当时也听明白了，但回去后还是照上不误。

21世纪经济报道  2004-5-14





国外酒店巨头瞄准中国经济型酒店


经济型酒店目前因供不应求而受国内资本追捧，但国外连锁巨头绝不会让国内企业独享其美，无论是在中国还是在欧洲。

　　国际先驱导报实习记者舍想报道“五一”的火爆是经济型酒店为国人接受的新证据，上海等地出现了高星级酒店预订率低，而经济型酒店爆满的现象。上海的锦江之星、如家快捷等经济型酒店预订量提前一周就逼近100%，而且房价不打一分折扣；相比之下，四、五星级酒店却不得不降价揽客。

　　“经济型酒店”去年还是泊来的新生概念，而今在全中国已呈燎原之势。它为何受到市场追捧？上海财经大学旅游管理系主任何建民博士告诉《国际先驱导报》，经济型酒店热的原因是中国城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段；但受到收入限制，他们愿意接受清洁、廉价、提供基本服务的酒店，巨大的需求使经济型酒店供应不足。但何建民也强调，在酒店业即将向外资全面开放的背景下，目前经济型酒店服务供应严重不足的真空将很快被外资填补。

　　“时间所剩无几，国内经济型酒店连锁必须赶快发展，才能对付外资冲击。”中国旅游学院科研处主任戴斌教授也表示了同样的忧虑。

　　厮杀在低端酒店业

　　外资经济型酒店进入的脚步清晰。世界最大的酒店企业——雅高集团(ACCOR)亚太区总经理迈克·伊森伯4月底在新加坡表示，雅高看好中国经济型酒店市场，中国旺盛的旅游业将使其酒店得到大量客源。雅高集团在中国开设的第一家经济型酒店——天津宜必思酒店已于“五一”前开业，成都和上海店也将在近期开设。随后，“雅高集团还将在中国境内继续选址开设此类酒店”。

　　争夺市场者不止雅高一家。美国著名经济型酒店品牌“速8”、“美兴”等早就在京沪等城市悄然落地开花。

　　外资经济型酒店相对中国同行拥有管理、品牌、资金等众多优势。之前，外资和本土星级酒店形成高端和中端的错位竞争，基本“相安无事”，但在经济型酒店市场上，中外资本必将遭遇一场狭路厮杀。

　　“但是，外资酒店的进入还属于试探阶段，没有到大规模布局的程度。天天、假日、万象等国际品牌还没有以正规方式进来”，戴斌表示，国内经济型酒店只有趁现在尽可能扩张，迅速形成规模优势，提升品牌影响力，才能保住经济型酒店这块“地盘”。否则，中国酒店业将面临高端和低端全部为外资占据，大量的中资酒店集中在“中端恶性竞争”的尴尬局面。

　　突破瓶颈才有资格竞争

　　何建民告诉记者，相对于外资同行，本土经济型酒店的发展瓶颈是专业化人才短缺；在资金运作同等的条件和规模下，这个瓶颈不解决将是“致命的”。戴斌认同这种说法，并指出人才的欠缺主要是中小酒店经理人的欠缺，因为中国培养的大部分酒店经理人都是为大酒店“订做”的，而在专业的中小酒店管理方面，连教材都很少，抓紧培育和引进中小酒店经理人已是当务之急。

　　国有集团的改革也是经济型酒店必须面对的另一个问题。何建民强调，本土经济型酒店要在竞争中取得优势，必须要注意资金运营的改革，使其更加集团化、专业化。从国内经济型酒店资金构成方面观察，锦江之星隶属于国有大型饭店集团，并依托科研机构，有充足资金实力但会略显僵化；中江之旅为民营资本组建，机制灵活但资本不够雄厚；如家快捷属于风险投资与传统酒店实体相结合。“这几种模式中，还是如家快捷这种股权开放的模式更可取，能带来更专业、严谨的管理”，戴斌说，“未来国有和民营资本在产权融合的基础上，管理互相渗透才是改革之道”。

　　本土经济型酒店现阶段扩大规模虽非易事，但没有规模肯定就没有品牌。具体战术可以考虑向郊区发展、着重面对商务市场等新途径——戴斌告诉《国际先驱导报》。

　　赴欧开店需有新面貌

　　外资酒店谋划中国布局的同时，中国品牌也在各自尝试着拓展海外市场。

　　广东粤海集团几年前就在巴黎开有一家酒店，而北京首旅集团与法国雅高集团在欧洲合营两家酒店。《国际先驱导报》获悉，锦江集团正准备收购荷兰一家100多床位的酒店，而且已经进入最后论证阶段。这些海外酒店以出境旅游的中国人为主要服务对象，收费相对较低，也属于经济型酒店范畴。

　　中国饭店业协会人士表示，在欧洲，中国游客很无奈：要么住条件较差的廉价旅馆，要么住价格奇高且无针对华人服务的大酒店——只有两种选择，难以充分享受出游乐趣。中国内地酒店在欧洲提供中国特色服务的卖点因而产生。

　　何建民认为，这种海外开店战略具有很大发展潜力。他援引国家旅游局统计数字说，2002年中国公民境外出游人次高达1667万，年增长率高达30%以上，预计明年中国人“欧洲游”的消费总量将达20亿欧元，其中酒店住宿占了很大份额。因此，在海外为中国公民出游提供配套服务的经济型饭店，应当成为洞察这一需求走势的权威。

　　“海外开店需要有新面貌”，何建民提醒。中国酒店在国内的竞争劣势并不会仅因为走出国门而自然消失，被欧洲同业竞争者塑造的过程有时是痛苦的。“深入敌后”更需要经营和服务上的改进。戴斌则认为，在欧洲开店要特别注意满足目标人群——中国旅游者的需要，同时抓紧学习合作伙伴的先进管理。

　　链接:何谓“经济型酒店”？

　　经济型酒店定义为软硬件标准达到或接近一二三星级酒店(部分较高级三星级酒店除外)。按更严格定义的解释，经济型酒店只提供小型餐厅等一些基本配套设施，但客房并不比星级酒店的标准配置差。中国经济型酒店标准间价格一般在100~200元/天。

全景网络  2004-5-17